Ausbildung Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior AHORN Harz Hotel Braunlage mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.

Ausbildungsstart: 01.08.2023

Dauer: 3 Jahre

Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)

Das erlebst du in der Ausbildung:

• Gäste empfangen und betreuen
• Gäste über das Speisenangebot und korrespondierende Getränke beraten
• Speisen und Getränke verkaufen
• Präsentieren und servieren unter Berücksichtigung verschiedener Servierarten
• Speisen und Getränke am Tische des Gastes zubereiten
• Veranstaltungen und Festlichkeiten planen und bei der Durchführung mitwirken
• Serviceabläufe organisieren
• Abrechnungen erstellen

Das macht die Ausbildung bei uns besonders:

• Ausbildungsvergütung 10% über Tarif 
• Zahlung von Erholungsgeld
• Zahlung von Weihnachtsgeld
• 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit (Mo.-Sa.)
• Nutzung von azubi:web, dem digitalen Berichtsheft und Lernplattform
• Kostenfreie Verpflegung und ggf. Unterkunft
• Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR
• Erstattung der Kosten für Schulbücher 
• transparenter Dienstplan mit digitaler Zeiterfassung und App-Nutzung
• Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe
• Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
• Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
• Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise!

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:

• Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!
• Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen
• Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich
• Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen
• Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!

Haben wir dein Interesse geweckt?

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Bewirb dich schnell und einfach über das "Jetzt bewerben" Feld unten.

Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen.

Ansprechpartnerin:
Frau Andrea Korn
Tel: 05520 805342